შეუძლია ქარხნიდან საუკეთესო ფერმერის ხელსაწყოს დანა

მომზადება დანის სიმკვეთრამდე:

1, ჯერ დააკვირდით დანა: დანა თვალისკენ, ისე, რომ დანის ზედაპირი და მხედველობის ხაზი ≈30°-მდე იყოს.დანაში დაინახავთ რკალს -- თეთრ ზოლს, რაც მიუთითებს იმაზე, რომ დანა გახდა მოსაწყენი.

2, მოამზადეთ ღვეზელი: აუცილებლად მოამზადეთ წვნიანი ქვა.თუ დანის ხაზი სქელია, ასევე მოამზადეთ სწრაფი უხეში ქვა, რომელიც გამოიყენება დანის სწრაფად გასამკაცრებლად.თუ არ გაქვთ ფიქსირებული სათლელი, შეგიძლიათ იპოვოთ სქელი ქსოვილი (პირსახოცის ტიპის) სათლელის ქვის ქვეშ დასაფენად.ქვაბს დაასხით ცოტა წყალი.

დაიწყეთ დანის სიმკვეთრე (მაგალითად აიღეთ დანის ხაზი):

1. ჯერ გახეხეთ შიდა კიდის ზედაპირი.გააკეთეთ სამზარეულოს დანა და ქვაბი 3° ~ 5° კუთხით (რაც უფრო მცირეა შიდა კიდეების ზედაპირი, მით ნაკლებია ძალისხმევა ბოსტნეულის მოჭრაზე).დანის წინ და უკან სიმკვეთრისას შეინახეთ ეს კუთხე ძირითადად უცვლელი.რამდენიმე ათეული დარტყმის შემდეგ, დააკვირდით დანას 1.1 მეთოდით, სანამ დანის ხაზი ძალიან მცირეა.თუ გააგრძელებთ დანის სიმკვეთრეს, დანა დახვევა და დანის ხაზი გაიზრდება.

2. შემდეგ გახეხეთ გარე კიდის ზედაპირი.გააკეთეთ სამზარეულოს დანა და ქვაბი 5° ~ 8° კუთხით (გარე კიდეების ზედაპირი უზრუნველყოფს, რომ დაჭრილი კერძები შეუფერხებლად გამოიყოს სამზარეულოდან, მაგრამ არ უნდა იყოს ძალიან დიდი).დანის წინ და უკან სიმკვეთრისას შეინახეთ ეს კუთხე ძირითადად უცვლელი.რამდენიმე ათეული დარტყმის შემდეგ, დააკვირდით დანას 1.1 მეთოდით, სანამ დანის ხაზი ძალიან მცირეა.თუ გააგრძელებთ დანის სიმკვეთრეს, დანა დახვევა და დანის ხაზი გაიზრდება.